AOC Côtes de Bourg Rouge – Les Cailloux des Blais - 2023
9 € la bouteille - 75 cl - Caisse de 6 bouteilles
Référence Interne : 703
Cépages
: Merlot,
malbec et cabernet sauvignon.
Terroir : Terroir chaud, bien exposé, coteaux sud et plateau à tendance argilo-graveleux.
Production et vinification : Grâce au terroir graveleux semé de petits cailloux, le Domaine Les Cailloux des Blais donne un vin tout en profondeur. Issu d’une cuvaison assez longue (autour de 25 jours), il est élevé pendant un an dans des barriques de 1 à 5 ans.
Dégustation : Vin puissant aux tanins bien présents, le nez est marqué par des notes de petits fruits rouges, complétés par des arômes légèrement boisés. Ce vin satisfera les amateurs de vins de Bordeaux structurés.
Accords Mets / Vins : La bouche ample et tannique accompagne les viandes goûteuses.
Fiche descriptive| Région: Côtes de Bourg |
| Couleur: Rouge |