A l'ombre de l'olivier - 2023
9,80 € la bouteille - 75 cl - Caisse de 6 bouteilles
Référence interne : 401
Cépages :
Carignan
40%, grenache 30%, syrah 10%, mourvèdre 10%, cinsault 10%
Age des vignes : 45 ans.
Age des vignes : 45 ans.
Vinification : Pressurage direct en pressoir pneumatique. Éraflage, fermentation à basse température (14° - 16°). Élevage de 6 mois en cuve inox.
Dégustation : Vin pâle et très aromatique. Vin frais avec une belle sucrosité - Notes de fruits acidulés et d’agrumes.
Accord Mets/Vins : Idéal à l’apéritif, grillades et viandes blanches, plats d’été…
Conseil de garde : De 3 à 5 ans.
| Couleur: Rosé |
| Région: Vin de France |