AOP Duché d’Uzès Blanc - Chant des Baumes - 2023
11.50 € la bouteille - 75 cl - caisse de 6 bouteilles
Référence interne : 303
Cépages :
Viognier :
60%, grenache blanc : 30%, roussanne : 10%.
Vinification : Traditionnelle. Vendange mécanique. Vinification en cuve inox partielle et en fût pour 30%. Barrique neuve à 30% pas de fermentation malolactique.
Dégustation : Dans le plus grand respect de ses sols, les raisins de viognier, grenache blanc et roussanne ont été ramassés à maturité optimale afin d’exprimer toute la richesse du terroir duché d’Uzès. L’alliance des 3 cépages donne à ce vin une grande complexité aromatique. D'une belle couleur or, il offre au nez des notes fruitées. En bouche, c'est un vin rond, souple et tout en finesse. La longueur en bouche reflète la générosité du soleil et celle de notre vignoble.
| Région: Duché d’Uzès |
| Couleur: Blanc |