Riesling Grand Cru Kaefferkopf 2024
17 € la bouteille - 75 cl - Caisse de 3 bouteilles
Référence interne : 108
Allongé entre Ammerschwihr et Katzenthal, le Kaefferkopf est un terroir très riche et des plus renommés d’Alsace. Le sol est très varié, on y trouve du granit, du calcaire et du grès et sont dotés d’éléments fins comme de l’argile ou du limon. Cette richesse du sol rend les vins du Kaefferkopf uniques, puissants, charpentés et complexes. L’ensoleillement est optimal ce qui en fait un terroir d’exception et la basse altitude est propice au bon développement des raisins afin de rendre des vins blancs exceptionnels.
Descriptif : Vin sec, racé et élégant, avec une belle tension minérale.
Nez d’agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches et une pointe de pierre à fusil.
En bouche, il est précis, droit, avec une longue finale saline et fraîche.
Descriptif : Vin sec, racé et élégant, avec une belle tension minérale.
Nez d’agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches et une pointe de pierre à fusil.
En bouche, il est précis, droit, avec une longue finale saline et fraîche.
Accords mets/vins : Parfait avec les poissons, fruits de mer, cuisine asiatique ou encore une choucroute de la mer.
Garde : 8 à 12 ans| Région: Alsace |
| Couleur: Blanc |